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一旁的沈夜砚自然也瞧见了筐里的大雁，没想到陈兆言能做到这份上，小声说了句说道：“谢谢陈伯。”
“谢啥，马上就一家人了。”
“对了，日子也定好了，明天我就正式去下聘，五月十七是好日子，正好成亲。”
五月十七，算下来也就一个来月了。
“是不是太赶了？”陈辰看了眼沈夜砚，开口道。
“赶什么赶，先生都说这日子最好。又不用你张罗，老实等着当新郎官就行。”
“行行行。”陈辰看老爹这么坚持，也不多说了，从怀里掏出锭银子，大概五十两：“那您多费心。”
陈兆言这回一点没客气，直接接过来说道：“放心吧，保准让你风风光光把媳妇娶进门！”
这会儿陈兆言脑子里想的，已经不光是陈辰成亲这事了。
他是想借这个机会，让陈家好好扬眉吐气，把门楣立起来。
自从陈辰当了里正，陈家又要盖青砖大院，陈兆言心里渐渐有了“家族”这个念头。
把所有东西装上车，陈兆言赶着骡车出城回家。
他一手驾车，另一只手从旁边包袱里翻了翻，掏出一把短弓。
样子跟长弓差不多，就是小一号，大概四尺多长。
弓弦是牛筋拧的，弦中间挂着块巴掌大的鹿皮兜。
“弹弓？”陈辰一看就来了精神。
他早就想要这么一把弓，带在身上既能防身，也能打点鸟啊兔子什么的。
只是前阵子因为陈天易那事没进城。
直到这次陈兆言出来，才替他找来了这把短弓。
说着他就想拉开来试试。
陈兆言又从包袱里掏出一袋石弹，说：“这猎弓威力虽然比不上箭，但不用省着箭用，也算个好处。”
陈辰试了试拉力，明显比他那把牛角弓轻。
但打个鸟、兔子或者小兽足够了。
要是碰上狐狸这类，还能不伤皮子，有点用处。
关键是随身带着方便，万一有点冲突，也不至于一出手就伤人。
他试拉了几下，就在车上用泥丸当石弹，朝路边的树射击，找找准头。
另一边，高枫和丁大头早就钻进了后厨，琢磨“甘酥金炙”的做法。
直到天快黑，丁大头才端出一块烤得有点样子的肉。
高枫看了眼，立刻皱起眉说道：“这完全不是一回事啊！”
丁大头挠挠头说道：“掌柜的，总得先试试嘛，这才第一回，您尝尝看。”
高枫半信半疑地夹了块放进嘴里，马上“噗”地吐了出来说道：“甜是甜，可没那层酥壳，肉也太柴了。”
丁大头也拿筷子尝了一口，跟着皱起眉。
确实是烤肉的味道，但和陈辰做的“甘酥金炙”口感差远了。
他倒没泄气，马上说道：“我再去试试。”
“快去快去！”
高枫催着说道：“白天我已经派人去取元宝树汁了，明天咱们应该也能自己熬了。”
丁大头又钻进了灶房。高枫等了一会儿，见没见有啥动静，就转身去忙前厅的活儿了。
整整一晚上，丁大头做出来的东西跟甘酥金炙压根不是一回事，最多算个“刷了糖的烤肉”。
甘酥金炙最难的，就是掌握刷糖和调火的时机。
光靠瞎试，还不知道要试到什么时候。
这法子还是陈辰前世爱吃、常看美食视频，熬了树汁之后反反复复试出来的门道。
但丁大头好歹也是个老厨子，不应该一点都摸不着窍门。
问题在于，陈辰留下的枫糖浆就剩半罐了。
丁大头想多试几次，只好把肉切小了烤，就怕糖浆一下子用完。
可他不知道，要想锁住肉汁，就得用大块的肉慢火烤。
照他这么试，怕是永远也做不出甘酥金炙。
一整晚没啥进展，本来满心期待的高枫也渐渐急了。
不过好在第二天下午，他总算等到个好消息，去乡下收树汁的两个伙计回来了。
其中一个兴冲冲跑到高枫跟前说道：“掌柜的，我们去了大田村，原来那村子早几个月就在山上收元宝树汁了，还在村里自己熬呢，方子做法我都问来了！”
高枫眼睛一亮说道：“好，你们赶紧照法子熬，真能做出来，个个有赏！”
两个伙计立刻提来高价收的两桶元宝树汁，在后院架起大锅开始熬。
这时，丁大头也从灶房出来，一脸愁相。
高枫瞪他一眼说道：“你看什么呢？还不赶紧去试！”
丁大头小声嘟囔道：“那个……糖浆用完了，等你们熬出来再试吧。”
“没了？不是还有半罐吗！”高枫急了。
当初陈辰走的时候，连那半罐枫糖浆都没带走，好像根本不怕他们发现里面的门道。
“本来就只有半罐，我就算切小块慢慢烤，现在也用光了。”丁大头苦着脸说。
高枫只好咬咬牙：“那就先等着，放心，糖浆很快就能熬好。”
正说着，又有跑堂从外面跑进来，喊着又有人上门要摘幌子了。
高枫心里更烦，懒得应付，只摆手说道：“跟他们说，材料我正在准备，三天之后，甘酥金炙一定供应！”
跑堂正要出去回话，又被高枫叫住。
“再加一句，甘酥金炙是顶尖山珍，十两银子一份，想吃的先付定钱。”
“明白！”跑堂一听，精神顿时来了。
本来不少上门的就是骗吃骗喝，根本付不起定钱，这么一说，准能镇住那群捣乱的。
只不过，赶走了闹事的人，甘酥金炙快要开卖的消息却也传开了。
没过多久，真有几个贵客上了门。
高枫只得亲自迎了出去。
听说甘酥金炙过三天就能做出来，还真有几个人付了定金，想尝尝这被传得神乎其神的美食。
高枫只好收下钱，把人送走之后，急忙跑回后院。
忙到天快黑的时候，那一锅元宝树汁，总算照伙计从大田村问来的办法，熬成了黏糊糊的糖浆。
“成了！”
看到锅里透亮、还带点焦黄的糖浆，高枫心里一喜。
就算做不成完全一样的甘酥金炙，有这差不多的糖浆，至少也能模仿个七八成。
那些客人本来就没吃过正宗的，糊弄过去应该不难。
想到这儿，他马上对搅糖浆的伙计喊道：“快，舀一勺上来试试！”